Reservation

Online Booking

餐廳營業時間

週二至週六 18:00 - 21:00 (最晚入座時間為18:15)
用餐時間需約3小時
店休日:每週日、週一 (固定店休)及不定期特休
請依照每月行事曆為主(存放於IG精選動態)

套餐售價

體驗套餐
NT$3,600 /位 (含水資)
餐酒搭配
NT$1,800 /5杯
無酒精飲品搭配
NT$1,800 /5杯s

(以上10%服務費另計)

自帶收費規則
自帶酒水.酒杯|洗杯費|NT$300 /杯
自帶蛋糕 |清潔費|NT$500 /個

訂位須知

-餐廳僅接受透過Inline系統訂位
-lnline訂位系統固定開放30天之預訂(包含店休日) 完成訂位後需預先支付餐費。
-餐廳僅接待7歲以上兒童餐費同大人提供完整套餐。Inline訂位時請務必將兒童人數一併計算在內。
-訂位成功後(包含用餐當日)請恕無法協助更換用餐日期/時段/人數。如需取消訂位,請於用餐前三日告知,我們會協助取消退款(將扣除$30轉帳手續費用)。
-完成線上訂位後,我們會於餐廳營業期間(如遇店休日將順延, 煩請耐心等候)透過簡訊傳匯款資料給您(請務必確認您的手機號碼為正確)。
-請於付款期限內完成匯款並依照簡訊指示上傳明細以便查詢款項。請務必記得回傳,避免inline系統因逾期未收到明細而取消您的訂位(非常重要!!)待款項確認無誤我們會再次通知您(如遇店休日將順延, 煩請耐心等候),完成以上步驟則表示訂位成功。
⚠️若逾期後付款或已付款但未上傳明細被取消,我們退款餐費將扣除$30轉帳手續費用。
-訂位成功後,訂位人資料請恕無法變更。若不克前來,希望將訂位改為親友,只需於用餐日當天與我們核對「訂位人大名」及「手機號碼」/或出示inline訂位簡訊截圖即可。
-訂位開放期間若已額滿,可透過「候補」功能,選擇希望預訂的日期進行候補登記。若有客人更改日期或取消,我們會依照候補名單順序通知安排。
-有候補上的客人會收到inline正式訂位簡訊,完成付款程序後才算訂位成功。

取消退費須知y

-如需取消訂位,請於用餐日前三天告知,我們會協助退款全額餐費(扣除$30轉帳手續費用)
-取消退費所需提供的資料:帳戶名與訂位大名必須一致或退款帳號與當初的匯款帳號必須一致(需出示明細截圖),才得以協助退款。
-於用餐日的[三日內取消訂位]及[當天未抵達用餐者]恕不退還已支付的全額餐費。造成任何不便,感謝您的諒解。

餐廳規定

-Vegetarian / Vegan and Gluten/Dairy-Free menu are not provided.
-無接聽電話服務
-無提供包場服務
-無提供素食及無麩質/無乳製品套餐
-僅接待7歲以上兒童於店內用餐
-禁帶外食/外帶飲料
-請勿攜帶寵物入內用餐(導盲犬除外)
-用餐日請恕不接受「現場」變更菜單內容
-為確保完整用餐體驗,敬請準時入席▫️因考量食品安全,無提供打包外帶服務▫️針對嚴重過敏反應食材(如甲殼、生食、堅果類等)麻煩訂位時請備註或提前告知
-套餐中所有肉類食材,請恕無法做更換(除牛肉)▫️餐廳空間有限,請恕無法指定座位或現場要求更換座位
-為維護每位顧客的用餐體驗,請避免大聲喧嘩及禁用閃光燈或任何照明器具▫️因不可抗之因素或意外,餐廳將保留取消或更改預約之權利▫️餐廳全體同仁提供專業服務、用心款待每位前來用餐的顧客,同時也希望能給予我們相對的禮貌與尊重
-若違反餐廳相關規定,請恕我們有權將訂位取消
非常感謝您的寶貴時間耐心詳閱以上須知及規定,訂位成功後即視為同意上述內容。
Marc L³期待您的光臨

Online Booking

Restaurant Information

地址
⾼雄市前金區仁義街231號
Google Map
營業時間
18:00-21:00 (最晚入座時間為18:30)
週二至週六
店休日:週日、週一,不定期公休日會另行公佈於Instagram
Email
l3marc231@gmail.com
Languages
English
Chinese
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Marc Liao

主廚 廖偉廷 (Marc) 出生於台北,他自多倫多Splendido學成歸國後,曾先後於台北STAY by Yannick Alléno、墨爾本Vue De Monde by Shannon Bennett 與 雪梨 Bennelong restaurant by Peter Gilmore 等國際大都會的餐廳歷練, 在2019年時選擇落腳高雄.初來高雄期間加入Liberté by Kenji Takeda 開幕團隊,並於2020年才開啟屬於自己的新篇章Marc L³.

Marc L³ 的菜色是以現代多元料理技巧去呈現主廚記憶中的家鄉味,運用簡化的手法去呈現當季台灣食材的各種可能性. 希望透過食物的味道, 經由口感碰撞與香氣的堆疊, 勾勒出僅屬於您內心中的那股味覺記憶.